• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła
PATRONAT

7. Shalom Polin: Warsztaty kulinarne Latkes, latkes - żydowskie placki ziemniaczane

DKF Miłość Blondynki zaprasza na warsztaty kulinarne Latkes, latkes - żydowskie placki ziemniaczane w ramach 7. Shalom Polin.

kwi 11

czwartek, godz. 18:00

bilety 430 zł
maj 17-19

piątek - niedziela, godz. 17:00

Sitno 107/A
bilety 1300 zł
przedsprzedaż 1200 zł
 
Prowadzący: dr Wojciech Śledź (Towarzystwo Polsko-Izraelskie Wspólne Dziedzictwo Moreshet Meshutefet)

Przepisów na latkesy jest wiele, ale i tak pewnie każdy z was ma swoje metody przetwarzania składników. Jedni preferują ziemniaki starte na grubych oczkach tarki, inni zapewne wolą drobniejsze, ten da więcej cebulki, inny nie żałuje czosnku, pieprzu...Tak więc, indywidualnie wegług smaku i własnych wizji. Latkes można robić nie tylko z ziemniaków, wspaniałe są również z dyni, marchewki, selera, jak i z warzyw mieszanych. Doskonałym dodatkiem jest gęsta śmietana oraz mus jabłkowy. Smacznego!

Smażone tradycyjnie lateks są spożywane w czasie  Chanuki na pamiątkę oliwnej lampki która w cudowny sposób paliła się przez osiem dni, kiedy Machabeusze zwycięsko wkroczyli do ograbionej ze wszystkiego Świątyni w Jerozolimie. Smażone placki ziemniaczane (zwane Latkes w języku jidysz i Levivot w języku hebrajskim) są takie wspaniałe, że buzie nie zamykają się gdy siadamy do stołu w nasze ulubione święto.

Opinie

Sprawdź się

Wybierz poziom

Paliwa kopalne to:

 

Najczęściej czytane