Dwa pokoje hotelowe o wysokim standardzie stały się częścią Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. Uczniowie mogą się tu dowiedzieć m.in. jak przygotować pokój gościa, czy uczyć się, jak w praktyce wygląda hotelowa obsługa. Chodzi o to, by jak najlepiej przygotować ich do pracy w branży i zwiększyć szanse na zatrudnienie.
oczywiście, w szkołach zawodowych w większości powinny być zajęcia praktyczne
87%
jest ważna, ale nie ze wszystkich branży można zorganizować praktyczne zajęcia w szkole
11%
szkoła powinna prowadzić teoretyczne zajęcia
2%
Nowocześnie urządzone pokoje są tak naprawdę szkolnymi pracowniami. Powstały w wyniku współpracy
Hotelu Golden Tulip Gdansk Residence ze szkołą. Wcześniej podczas zajęć do dyspozycji uczniów kształcących się w zawodzie technika hotelarstwa były pokoje o dużo niższym standardzie.
- Misją naszej szkoły jest wykształcenie absolwenta profesjonalnego, kompetentnego i przygotowanego do pracy, myślę, że otwarcie tych dwóch pokoi przyczyni się do jej realizacji. Współpraca naszej szkoły z branżą hotelarską jest z obopólną korzyścią, my możemy upraktycznić teorię, a hotele zyskują później świetnych pracowników - powiedziała Wiesława Bromber, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku.Jak przekonuje, celem jest wyposażenie placówki w bazę dydaktyczną przypominającą w jak największym stopniu naturalne warunki pracy w zawodzie. Ma to podnieść atrakcyjność i efektywność kształcenia zawodowego.
Niektóre z klas w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku w ramach patronatu współpracują ze znanymi hotelami. Oprócz Hotelu Golden Tulip Gdansk Residence szkoła współpracuje m.in. z Qubus Hotelem, Grupą Dobry Hotel i Grupą Orbis Hotel Accor Hotels. W szkole w 33 oddziałach jest ok. 800 uczniów. Jest to jedna z największych szkół zawodowych w mieście.
- Praktyczna nauka zawodu zaczyna się właśnie u nas, uczymy młodzież, jak powinna wyglądać praca np. przy recepcji hotelowej. W drugiej i trzeciej klasie uczniowie odbywają już praktykę zawodową w hotelach, czyli dla nich środowisku zawodowo naturalnym. My staramy się właśnie do tego środowiska jak najbardziej zbliżyć nasze szkolne zajęcia - mówi Ewa Laskowska, nauczyciel przedmiotów zawodowych, koordynator projektu.
"Najważniejsza jest jakość i praktyka"
- Gdańskie szkoły zawodowe są nowoczesne, a ich absolwenci wchodzą na rynek pracy z dużą wiedzą, ale przede wszystkim doświadczeniem zdobytym podczas staży i praktyk, co znacząco zwiększa ich szanse na znalezienie ciekawego i dobrze płatnego zatrudnienia - mówi Piotr Kowalczuk, zastępca prezydenta Gdańska ds. polityki społecznej. - Wszystkie nasze klasy mają swojego zawodowego patrona. Podpisaliśmy już blisko 500 umów z tymi, którzy są praktykami przedsiębiorczości, zakładami i firmami. Najważniejsza jest jakość i praktyka - podkreśla.Gdańsk do września 2019 roku realizuje projekt, w ramach którego na infrastrukturę szkół zawodowych ma trafić 41,2 mln zł. Pieniądze mają być przeznaczone między innymi na budowę dwupoziomowego pawilonu przeznaczonego na laboratoria i pracownie na terenie Szkół Okrętowych i Ogólnokształcących Conradinum w Gdańsku oraz modernizację i adaptację pomieszczeń wraz z wyposażeniem pracowni m.in. w Zespołach: Szkół Samochodowych, Szkół Łączności, Szkół Energetycznych, Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich, Szkół Architektury Krajobrazu i Handlowo-Usługowych w Gdańsku oraz w Państwowych Szkołach Budownictwa i Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy