Tym razem spędzimy dwie godziny w jednym miejscu a i tak będzie się działo! To będzie wirtualny spacer po mieście śladami starych gdańskich alkoholi. Goldwasser najsłynniejsza gdańska wódka z kawałkami złota, której sława wykraczała daleko poza granice miasta. Doczekała się własnej legendy. Pisał o niej Mickiewicz, kupowały Caryca Elżbieta i Katarzyna. Receptura zawierała 20 ziół i była strzeżona tajemnicą.
Podobne wydarzenia
czwartek, godz. 17:45
Gdańsk Biskupia Górka,
Menonitów 2A, przez zborem
bilety 30-50 zł
niedziela, godz. 11:00 - 13:30
Gdańsk,
Parking Jaśkowa Dolina 80...
bilety 45 zł
ulgowy 20 zł
przedsprzedaż 35 zł
ulgowy 20 zł
przedsprzedaż 35 zł
Jednak najpopularniejszym alkoholem na przełomie XIX i XX w. był Machandel. Jałowcówka produkowana w Nowym Dworze. W 1897 uznana została za gdański napój narodowy. Z piciem Machandla związana była określona procedura, za nieprzestrzeganie której, groziły konsekwencje.
Co łączy te trunki? Oba były produkowane przez mennonitów. Kim byli twórcy? O ludziach, którzy tworzyli historię gdańskich alkoholi, ale też o tych, którzy z nich korzystali. O gdańskich bowke i ich wkładzie w specyficzny klimat miasta. O tym wszystkim opowiem w czasie prezentacji w restauracji Winne Grono. Zobaczysz slajdy z miejsc związanych z alkoholami, filmy, i piosenki o tym co pito kiedyś. Będziesz mógł się wcielić w rolę jednego z bohaterów sztuki Mina von Barnhelm w scenie napisanej wokół Goldwassera.
Na koniec spróbujesz jak to wszystko smakuje. Właściciel restauracji Arkadiusz Onasch stworzył Gdańską Wytwórnię Historycznych Smaków i produkuje własną wersję Goldwassera, Machandla, Kurfürstena ( zbliżoną do oryginalnych receptur). Opowie jak je wytwarza, ale najważniejsze że będziesz mógł/będziesz mogła spróbować porcji degustacyjnej Goldwassera, Machandla i Kürfurstena.
Wstęp na wydarzenie 30 zł + 30 zł degustacja (nieobowiązkowa)
3 alkohole (3 x 20 ml). Goldwasser, Machandel, Kurfürsten.
Płatność gotówką na miejscu 35 + 35 degustacja oczywiście dobrowolna.
Spotykamy się w restauracji Winne Grono w Gdańsku ul. Kopernika 17A w niedzielę 14.05. 2023 o godz. 11.00.
Plan prezentacji:
1. Fontanna Neptuna legenda Goldwassera.
2. Ratusz rozmowa Ambrosiena Vermollena z Burmistrzem Danielem Zirenbergiem.
3. Kamienica pod Łososiem miejsce manufaktury Goldwassera.
4. Ul. Św. Ducha ślad po przedprożach Dirka Heckera
5. Kim byli gdańscy Bowke i dlaczego pili gdański napój narodowy.
6. Ulubiony trunek i piosenka studentów z Lipska.
7. Jak powstają alkohole w Gdańskiej Wytwórni Smaków Historycznych.
8. Scena z dramatu Mina von Barnhelm.
9. Degustacja gdańskich alkoholi: Goldwasser, Machandel, Krambamuli (3 x 20 ml).
Więcej o spacerach, zapisy i bilety:
https://opowiedzmiswojahistorie.pl/sladami-goldwassera-i-machandla/
Co łączy te trunki? Oba były produkowane przez mennonitów. Kim byli twórcy? O ludziach, którzy tworzyli historię gdańskich alkoholi, ale też o tych, którzy z nich korzystali. O gdańskich bowke i ich wkładzie w specyficzny klimat miasta. O tym wszystkim opowiem w czasie prezentacji w restauracji Winne Grono. Zobaczysz slajdy z miejsc związanych z alkoholami, filmy, i piosenki o tym co pito kiedyś. Będziesz mógł się wcielić w rolę jednego z bohaterów sztuki Mina von Barnhelm w scenie napisanej wokół Goldwassera.
Na koniec spróbujesz jak to wszystko smakuje. Właściciel restauracji Arkadiusz Onasch stworzył Gdańską Wytwórnię Historycznych Smaków i produkuje własną wersję Goldwassera, Machandla, Kurfürstena ( zbliżoną do oryginalnych receptur). Opowie jak je wytwarza, ale najważniejsze że będziesz mógł/będziesz mogła spróbować porcji degustacyjnej Goldwassera, Machandla i Kürfurstena.
Wstęp na wydarzenie 30 zł + 30 zł degustacja (nieobowiązkowa)
3 alkohole (3 x 20 ml). Goldwasser, Machandel, Kurfürsten.
Płatność gotówką na miejscu 35 + 35 degustacja oczywiście dobrowolna.
Spotykamy się w restauracji Winne Grono w Gdańsku ul. Kopernika 17A w niedzielę 14.05. 2023 o godz. 11.00.
Plan prezentacji:
1. Fontanna Neptuna legenda Goldwassera.
2. Ratusz rozmowa Ambrosiena Vermollena z Burmistrzem Danielem Zirenbergiem.
3. Kamienica pod Łososiem miejsce manufaktury Goldwassera.
4. Ul. Św. Ducha ślad po przedprożach Dirka Heckera
5. Kim byli gdańscy Bowke i dlaczego pili gdański napój narodowy.
6. Ulubiony trunek i piosenka studentów z Lipska.
7. Jak powstają alkohole w Gdańskiej Wytwórni Smaków Historycznych.
8. Scena z dramatu Mina von Barnhelm.
9. Degustacja gdańskich alkoholi: Goldwasser, Machandel, Krambamuli (3 x 20 ml).
Więcej o spacerach, zapisy i bilety:
https://opowiedzmiswojahistorie.pl/sladami-goldwassera-i-machandla/
Filmy